Lietuvos žalųjų galvijų veislė pradėta kurti daugiau kaip prieš šimtą metų. Veiklos pradžia galime laikyti 1892 metus, kai grafas Vladimiras Zubovas į Ginkūnų dvarą atvežė pirmuosius Danijos žaluosius galvijus, kuriuos panaudojo vietinės veislės galvijų gerinimui.
Plečiant veiklą ir bendradarbiavimą su užsienio šalimis, 1993 spalio 5 d. su kitomis Europos valstybėmis įkurta Europos žalųjų galvijų asociacijų konfederacija, kurios nariais esame iki šiol. Sėkmingai įgyvendinus ankstesnių metų ir pastarojo dešimtmečio selekcines programas, žalųjų veislių karvių produktyvumas didėjo sparčiau nei kitų veislių.
Plečiant veiklą ir bendradarbiavimą su užsienio šalimis, 1993 spalio 5 d. su kitomis Europos valstybėmis įkurta Europos žalųjų galvijų asociacijų konfederacija, kurios nariais esame iki šiol. Sėkmingai įgyvendinus ankstesnių metų ir pastarojo dešimtmečio selekcines programas, žalųjų veislių karvių produktyvumas didėjo sparčiau nei kitų veislių.
Pagrindiniai Lietuvos žalųjų galvijų gerinimo programos selekcijos tikslai, apsvarstyti pastarajame Asociacijos ataskaitiniame susirinkime, yra karvių pieningumo ir pieno baltymingumo didinimas, prieauglio augimo spartos, vaisos savybių, eksterjero ir tešmens savybių gerinimas, tvirtos konstitucijos gyvulių veisimas.